Regina della serata è la polenta, in tutte le sue declinazioni: fritta, al forno, in umido, dolce.
In abbinamento, tre grandi vini, di tre regioni, nelle quali la polenta è sulla tavola di tutte le famiglie: le Marche, con un Pecorino doc, il Veneto, con un Ripasso di Valpolicella, e la Toscana, con un Rosso di Montepulciano.
Non mancate, e ricordate la prenotazione, perché i posti sono al solito limitati:
059.574924 – 389.7663059 (what’s app Federica)