Gentile cliente,
ci siamo anche ad ottobre con i Mercoledì di Sapori Perduti.

I Monaci Cistercensi della stretta osservanza (Trappisti) sono famosi per le birre artigianali di grande qualità, ma non solo: la loro produzione spazia dai formaggi, all’olio, alle marmellate.
Proprio il connubio tra formaggio e birre ci ha ispirato questa serata: 4 piatti a base di grandi formaggi, abbinati con 4 birre trappiste, di 4 diversi monasteri, di 4 differenti paesi.

Ad oggi esistono circa 180 abbazie di monaci trappisti nel mondo. Di queste solo 12 possono etichettare le loro birre con il logo Authentic trappist product; ebbene, 4 di queste 12 saranno nel tuo bicchiere mercoledì 14.

Non mancare a questa nuova grande serata, e affrettati per la prenotazione. Ti ricordiamo che da pochi giorni abbiamo inaugurato la nostra seconda sala interna, quindi gli spazi sono ampi e il dovuto distanziamento garantito. Vieni quindi in tutta sicurezza a trovarci per passare una bella serata in compagnia, nostra e dei Trappisti.